Questions sur la mort
Nombre de morts vache folle
Reponse
La vache folle (encéphalopathie spongiforme bovine ou ESB) a causé 27 décès en France entre 1996 et 2011. Le variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ), forme humaine de l'ESB, a été responsable de la majorité de ces cas. Depuis 2012, aucun nouveau cas autochtone n'a été enregistré en France.
Explication
L'ESB est une maladie neurodégénérative transmissible causée par des prions, affectant le système nerveux central. Le virus s'est propagé par la consommation de viande contaminée dans les années 1980-1990. La crise sanitaire a conduit à des mesures strictes de contrôle vétérinaire et de traçabilité alimentaire en Europe.
Ce que disent les chiffres
Entre 1996 et 2011, la France a enregistré 27 décès dus au variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Le pic épidémiologique a été atteint entre 2000 et 2002, avec 3 à 4 décès annuels. Au niveau mondial, environ 230 décès ont été confirmés.
Sources
Données du Centre d'épidémiologie sur les causes médicales de décès (CépiDc-INSERM) et de l'Institut de veille sanitaire (InVS, désormais Santé publique France). L'OMS documente également les cas de MCJ variant au niveau international.